Oppskrift på autentisk tysk Roggenbrot (rugbrød)

Ingredienser
2 kopper varmt vann (40 °C)
2 ss melasse
2 1/4 ts tørrgjær
3 1/2 kopper rugmel
2 kopper brødmel
1 1/2 ts salt
1 ss karvefrø
Ekstra mel til dryss
Instruksjoner

For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!