Kornbrød (melfritt)

Dette brødet har dukket opp mye på kjøkkenet vårt i det siste. For meg er det et fint avbrekk fra brødet vi spiser hver dag.

Det er verdt å bake denne typen brød minst en gang i blant. Det er utrolig enkelt å lage, og fremfor alt sunt og veldig næringsrikt. Og viktigst av alt, du kan lage det med favorittfrøene dine, tilsette nøtter, tørket frukt eller hva du måtte ønske.

Ingredienser:

(til en brødform
på 12 x 25 cm):

7,5 dl havregryn
2,5 dl av favorittfrøene dine – jeg brukte:

4 ss gresskarkjerner
4 ss solsikkekjerner
1 ss sesamfrø
1 ss svarte spisskummenfrø
2 ss linfrø
500 g naturell yoghurt
1 ts honning
½ ts salt
2 ss olje (jeg brukte raps)
1 ts bikarbonat

Instruksjoner:

For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!