fortsetter på neste side
Ha havregryn og andre frø (f.eks. gresskarkjerner, solsikkekjerner, sesamfrø, svarte spisskummenfrø, linfrø) i en bolle. Bland alt godt med en skje.
I en annen bolle blander du naturell yoghurt godt med honning, salt, olje og bikarbonat.
Hell yoghurten og toppingen i bollen med havregryn og frøene – bland alt godt igjen.
Hell blandingen i en brødform (kledd med bakepapir). Glatt forsiktig toppen med en skje (jeg trykker den godt ned). Dekk formen med et håndkle og la heve i ca. 2 timer slik at kornene kan svelle.
fortsetter på neste side
Sett deretter brødet i en forvarmet ovn på 180 °C. Stek med over- og undervarme, uten varmluft, til en tannpirker stukket i formen kommer ut ren (min tok omtrent 1 time).
Ta det stekte brødet ut av formen og la det avkjøles på en rist.
Ikke skjær brødet i skiver før det er helt avkjølt.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
