*Hvis du også vanligvis kaster sitronfrøene, vil du begynne å spare dem og finne ut hva du kan gjøre med dem.
Sitronfrø
Hvordan bruke sitronfrø
Sitroner er sitrusfrukter som er høyt verdsatt for sin unike smak og allsidighet i både matlaging og husarbeid. En verdifull kilde til vitamin C, deres naturlige surhet gjør dem også nyttige for fordøyelsen, og bidrar til å redusere følelsen av oppblåsthet. Utbredt i Middelhavet, går deres eldgamle opprinnelse tilbake til asiatiske land hvorfra de ble importert gjennom handel.
Mye brukt i matlaging, for å krydre retter, tilberede sauser, men også desserter, hvor skallet hovedsakelig brukes. Ikke bare sitronfrø, men også skallet er blant ingrediensene som alltid finnes i hjemmene. Og hvis vi vanligvis bruker saften, fruktkjøttet og skallet av sitroner, hvorfor skal vi kaste frøene? Her er noen måter å få mest mulig ut av det.
Når du er ferdig med å bruke sitronen, legg frøene til side og skyll dem grundig i romtemperatur vann med en sil. Legg dem deretter på et papirhåndkle og tørk dem godt. Bruk deretter en pinsett og begynn å «skrelle» frøene ved å fjerne skallet som dekker dem.
Ta deretter en liten beholder, som en yoghurtbøtte, og fyll den med fuktig bomull. Plasser frøet i bomullen og la den stå i minst en uke. Etter omtrent 7 dager vil frøet ha gitt plass til et lite skudd.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
