INGREDIENSER
1 (440 g) eske gul kakeblanding
3 egg
⅓ kopp vegetabilsk olje eller rapsolje
2,5 dl vann
2 (340 g) bokser mandariner, avrent
1 (520 g) boks knust ananas med saft
1 (450 g) pakke frossen pisket topping, tint
1 (90 g) eske instant vaniljepudding
Slik lager du klassisk grisekake
Forvarm ovnen til 175 °C og smør en ildfast form på 23 x 33 cm.
I en bolle, visp kakeblanding, egg, olje og vann til det er godt blandet. Tilsett en boks mandariner i røren og visp til alt er godt blandet.
Hell røren i en ildfast form og stek i 30–35 minutter, eller til en tannpirker stukket i midten av kaken kommer ut ren. La kaken avkjøles.
Til toppingen: Rør puddingmiksen og ananasen i en stor bolle. Vend inn den tinte, piskede toppingen. Legg glasur på den avkjølte kaken og topp med den andre boksen mandariner.
Avkjøl i minst 30 minutter før servering.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
