...JEG SLUTTER Å POSTE 😞🙁 KANSKJE NÅR DET IKKE ER REAKSJONER PÅ DETTE INNLEGGET
🍨 Daimiskake
Ingredienser
Bunn:
3 eggehviter
150 g melis
150 g malte mandler
Isfyll:
3 eggeplommer
100 g sukker
3 dl kremfløte
2 plater Daim (grovhakket)
Fremgangsmåte
Lag bunnen:
Sett ovnen på 175 °C.
Pisk eggehvitene til stivt skum, tilsett melis litt etter litt.
Vend inn malte mandler.
Fordel røren i en smurt eller bakepapirkledd rund form (22–24 cm).
Stek i ca. 25 minutter, til bunnen er lett gyllen. Avkjøl helt.
Lag isfyllet:
Pisk eggeplommer og sukker til en lys og luftig eggedosis.
Pisk kremfløten for seg selv til myk krem.
Vend kremen forsiktig inn i eggedosisen.
Tilsett hakket Daim og bland godt.
Montering:
Ha isblandingen over den avkjølte mandelbunnen i formen.
Sett kaken i fryseren i minst 4–5 timer, helst over natten.
Servering:
Ta kaken ut ca. 15 minutter før servering.
Pynt med ekstra hakket Daim eller raspet sjokolade på toppen.
Tips
Du kan variere med annen sjokolade (f.eks. Non Stop, Stratos eller Smash!) for å lage din egen vri.
Passer perfekt til bursdag, 17. mai eller som sommerdessert.
Oppbevares i fryseren og kan lages flere dager i forveien.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
