Det du trenger
Kakebunn
1–2 englematkaker (kjøpte eller hjemmelagde)
Puddinglag
1 (90 g) pakke vaniljepuddingblanding
3,5 dl kald melk
2,4 dl vanlig gresk yoghurt
Frukt og topping
1 (540 g) boks kirsebærpaifyll
1 (225 g) beholder frossen pisket topping, tint
Mandelflak (valgfritt, til pynt)
Slik lager du himmelsk kake
Forbered kaken: Skjær englematkaken i biter.
Lag puddingblandingen: Visp puddingblandingen med kald melk i en stor bolle til den er glatt.
Tilsett gresk yoghurt: Vend yoghurten inn i puddingblandingen til den er helt blandet.
Lagkake: Fordel halvparten av kakebitene i bunnen av en ildfast form på 23×33 cm. Fordel ⅔ av kirsebærpaifyllet over kaken. Legg de resterende kakebitene lagvis på toppen. Hell puddingblandingen jevnt over kaken.
Tilsett pisket topping og pynt: Fordel tint pisket topping jevnt. Drypp resten av kirsebærpaifyllet over og dryss mandelflak.
Avkjøl: Sett i kjøleskap i minst 3 timer, helst over natten, slik at lagene smelter sammen og kaken stivner.
Servering: Skjær i firkanter og nyt en lett, fruktig dessert!
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
