Denne enkle svampkaken stekes på litt over én time. Oppskriften er nok til 4 personer, men du kan doble oppskriften hvis du lager den til en større gruppe.
Ingredienser
4 egg
2,5 dl mel
2,5 dl sukker
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 175 °C og smør en rund kakeform på 23 cm.
Pisk egg og sukker sammen i en bolle til det er lett og luftig.
Vend forsiktig inn melet til det er godt blandet.
Hell røren i den forberedte kakeformen og glatt toppen.
Stek i den forvarmede ovnen i 40–45 minutter, eller til en tannpirker stukket i midten kommer ut ren.
Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles i formen i 10 minutter før du flytter den over på en rist for å avkjøles helt.
Tips
Vær forsiktig så du ikke blander røren for mye, da dette kan føre til en seig kake.
Du kan tilsette en skvett vaniljeekstrakt for ekstra smak.
Server med friske bær og pisket krem for en deilig dessert.
Tilberedningstid: 15 minutter
Kalorier per porsjon: 250
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
