Forbered kjøkkenet:
Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 23 x 33 cm og sett den til side.
Steik kjøttdeigen:
Steik kjøttdeigen i en stekepanne på middels varme til den er brunet, og del den opp mens den stekes. Hell av overflødig fett, og rør deretter inn tacokrydder og vann. La det småkoke til væsken er absorbert. Tilsett hermetiske tomater og løk (hvis du bruker det), og stek i et par minutter til. Smak til med salt og pepper.
Bygg kjeksbunnen:
Rull ut kjeksdeigen og trykk den jevnt ned i bunnen av den forberedte ildfaste formen. Overlapp bitene om nødvendig for å danne ett fast lag. Dette vil skape en mør skorpe når den er stekt.
Sett sammen lagene:
Fordel kjøttdeigblandingen over kjeksbunnen. I en separat bolle rører du sammen rømme, majones og revet cheddarost. Fordel denne kremete blandingen jevnt over kjøttdeiglaget. Dryss resten av revet cheddarost over.
Perfeksjonssteking:
Stek i 25–30 minutter, til osten er smeltet og bobler, og kjeksbunnen er gjennomstekt. La gryten hvile i 5 minutter før du skjærer den opp slik at lagene holder sammen.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
