Legg potetene i terninger i en glassform og stek i mikrobølgeovnen i 7 til 10 minutter, eller til de er myke.
Mens potetene koker, smelt smøret i en stor kjele over middels høy varme. Visp inn mel til det er glatt, og rør deretter gradvis inn melken. Kok opp, reduser deretter varmen til middels og la det småkoke i 5 til 10 minutter, eller til det har tyknet litt.
Rør inn potetene og løken og kok i 5 minutter til. Rør inn rømme og cheddarost til det er smeltet og godt blandet. Smak til med salt og pepper.
For å se de fullstendige steketidene, gå til følgende side eller klikk på knappen «Åpne» (>) — og ikke glem å DELE denne oppskriften med vennene dine på Facebook!
